UPCOMING EVENT
CLUB BUUTVRIJ 23/3
Zet maar vast in je agenda! Op zaterdag 23 maart organiseren we weer een CLUB BUUTVRIJ. Diner is volgens de reguliere kaart van 17.30 – 21.30 uur gevolgd door een ‘saturday night out’ met Live DJ Tommy Tranquilo van 21.30-01.00 uur. Hij draait de fijnste serie ’90’s deuntjes in een dance remix.
Voor zowel diner als clubtickets kan gereserveerd worden via info@brasseriebuut.nl. Let op: tafels voor diner gaan hard dus wacht niet te lang! Clubtickets zijn beschikbaar via voorregistratie (mail naar info naam en aantal personen) en kunnen aan de deur worden betaald (7.5 p/p), leeftijd 18+. Tot dan!
WELKOM BIJ
BRASSERIE BUUT
KOFFIE | LUNCH | BORREL | DINER
We nemen je graag mee in een fijn moment om uitgebreid samen te eten en te genieten van producten met een eerlijke herkomst en meestal een treffend verhaal.
LOKAAL – VERS – DUURZAAM VAN NEDERLANDSE BODEM
In de keuken van brasserie BUUT werken wij hoofdzakelijk met producten van de Utrechtse Heuvelrug en geven altijd de voorkeur aan verse producten van Nederlandse bodem. Wij werken samen met omliggende landgoederen en leveranciers die duurzame en bewuste keuzes maken. Onze verfijnde, maar toegankelijke kaart is compact omdat wij graag alles vers bereiden. Alle gerechten op de kaart kunnen à la carte worden besteld. Wij zetten ons elke dag in om de impact van ons bedrijf op de wereld te minimaliseren. Dit vertalen wij door zorgvuldig en duurzaam gebruik van water en energie, samenwerkingen met eerlijke en kleine producenten, bewuste logistieke keuzes ten aanzien van onze goederen en gebruik van biologische en/of fair trade producten. De seizoenen vormen de inspiratie voor de met zorg geselecteerde ingrediënten waardoor de menukaart regelmatig wisselt. De keuken werkt graag met een veelzijdigheid aan plantaardige producten en legt in mindere mate het accent op vlees.
Contactgegevens
Brasserie Buut
Kampweg 22
3941 HH Doorn
T: + 31 343 -23 51 20
E: info@brasseriebuut.nl
Openingstijden
woensdag: 17.30 – 22.00
donderdag: 17.30 – 22.00
vrijdag: 10.00 – 23.00
zaterdag: 10.00 – 23.00
(keuken open tot 21:00)